新买的铁木砧板解决流程

新买回去的铁木砧板上边会有一层蜡，最先把上边的蜡刮去，随后清理整洁。用生理盐水浸泡一至二天捞起来，放进开水中煮上一个小吋，一定要煮透，随后捞出来放到阴凉处透风的地区，几日后就可以运用了，最好是还能抹上一层食用油，那样解决过的铁木砧板不容易开裂，可以提升使用时间。

新买的铁木砧板解决流程

第一步：去蜡

新的铁木砧板，外面会有一层蜡，先用小水泡，最好开水，用花刀刮掉果蜡。

第二步：浸泡

浸泡是为了避免铁木砧板开裂，泡也不是用清小水泡，反而是用盐卤泡三五天。如今沒有盐卤，就用浓盐水泡，使木制收拢。

第三步：抹油

泡好的铁木砧板，晒一下，抹上一层食用油，不可以晒的时长过长，要不然非常容易开裂，抹上四五次后，就不必再会阳光了。

第四步：维护保养

铁木砧板在运用的历程中会发生耗损，用的情况下尽可能转动用，使铁木砧板的损坏基本上维持同样，不必发生凸凹不平的面。铁木砧板用完后，立起来，盖紧湿的整洁毛巾，使其当然晾干。